Büyükçekmece’nin gastronomi sahnesine yeni ve iddialı bir soluk geldi. Usta aşçıların doğu kültürünü beğeniye sunan Eşref Usta Et & Kanat Ocakbaşı Pınartepe Mahallesi Vista 4 Sitesinde seçkin davetleri katılımı ile açılışı yapıldı.
İş adamı Fatih Atabey’in sahibi olduğu Büyükçekmece’de açılan “Eşref Usta Usta Et & Kanat Ocakbaşı bölgenin en lezzetli ürünleri ile en iyi hizmeti sunmayı amaçlıyor.
Sıcak özgün atmosferde keyifli sohbetler
Eşref Usta Et & Kanat Ocakbaşı yeni açılmasına rağmen zarif ambiyansı, zengin menüsü ve çok yönlü konseptiyle şimdiden dikkatleri üzerine çekiyor. Ancak Eşref Usta Ocakbaşı’nı özel kılan sadece lezzetleri değil; aynı zamanda size kendinizi bulabileceğiniz sıcak ve özgün bir atmosferde keyifli sohbetler yapabilme imkânı sunması.
Odun ateşi ile sofranıza gelen ocakbaşı lezzetleri
“Eşref Usta Usta Et& Kanat Ocakbaşı’nda, yılların ustalığıyla hazırlanan odun ateşinde pişen kebaplar, nefis etler ve geleneksel ocakbaşı lezzetleri sizleri bekliyor. Misafirlerine sunulan taze, kaliteli ve özenle seçilmiş etler, usta ellerde hazırlanarak sofranıza geliyor.”
Eşref Usta’da mezeler şeflerin imzasını taşıyor
Mezeler, Türk mutfağının birbirinden güzel tarifleriarasında önemli bir yere sahip. Ana yemeklerin yanında, başlangıçta veya aperatif olarak tüketilen mezeler, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Masalar zeytinyağlılardan yoğurtlulara, kızartmadan garnitüre, soğuktan sıcağa; sahip olduğu meze çeşitleriyle zenginleşiyor. Eşref Usta Et & Kanat Ocakbaşı’nda özgün ve taptaze mezeleri ile sofralarınıza lezzet ve renk katmakta.
Hem göze hem damağa hitap ediliyor
Restoranın dikkat çeken atmosferi, konuklarına sıcak ve samimi bir ortamda nezih bir yemek deneyimi yaşatmayı amaçlamakta. Açılış gününde de misafirler, usta şeflerin ellerinden çıkan lezzetleri tatma fırsatı buldu. Mekân, özenle hazırlanmış Ocakbaşı menüsüyle Türk mutfağının otantik lezzetlerini yeniden yorumlayarak hem göze hem damağa hitap eden bir gastronomi deneyimi sunmayı vaat etmekte.
Açılış ile ilgili düşüncelerini aldığımız mekân sahibi Fatih Atabey, İstanbul’un en güzide semti Büyükçekmece’de böyle bir restoran açmanın gururunu yaşadığını belirtti. Atabey, ” Eşref Usta Usta Et& Kanat Ocakbaşı Restoran’ı hayata geçirirken geleneksel Türk mutfağını en iyi şekilde temsil etmeyi hedefledik. Bu özel günümüzde bizi yalnız bırakmayan tüm dostlarımıza ve destek veren herkese yürekten teşekkür ediyorum” dedi.
Eşref Usta Et & KanatOcakbaşı, tüm lezzet tutkunlarını ve keyifli anlar arayanları bekliyor.
News
