Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşında rağben gören ürünlerin satışı hız kazandı. Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde 14 yıldır hindi yetiştiriciliği yapan Muzaffer Çetin, yılbaşı soflarının vazgeçilmezi olan hindilere bu yıl da büyük ilgi olduğunu söyledi.
4 BİN HİNDİ SATTI
TANESİ 300 LİRADAN SATILIYOR
Bu yıl taleplerin erken geldiğini belirten Çetin, “Bu bizi mutlu etti.
Hindi çok uysal bir hayvan. Bakımı tabi ki zor.
Önemli olan zayiat vermemek, ona çok dikkat ediyoruz.
Geçen seneye kıyasla bu sene benzer paralel bir satış grafiğimiz var, diyebiliriz.
Fiyat olarak da geçen sene tanesini 250 liradan satıyorduk.
Bu sene tanesini 300 liradan satıyoruz. Kilo olarak isteyen olursa 45 ile 50 lira arasında fiyatı değişiyor” dedi.
“İYİ HİNDİNİN KANADININ ALTI YAĞLI OLUR”
Hindi alacaklara tavsiyelerde bulunan Muzaffer Çetin, iyi hindinin, kanadının altındaki sarılıktan anlaşılacağını dile getirerek, “Hindi almak isteyen önce kanadını çevirip altına bakacak. İyi bir hindinin kanat altının yağ bağlamış olması ve sapsarı olması gerekir.
Kanat altı sarı olması lezzetli olduğunu kanıtlar.
Bu tam olmuş hindidir. Sarı değilse hiçbir lezzeti yoktur” diye konuştu.
GÜNDEM
12 Aralık 2024GÜNDEM
12 Aralık 2024GÜNDEM
12 Aralık 2024GÜNDEM
12 Aralık 2024EKONOMİ
12 Aralık 2024GÜNDEM
12 Aralık 2024MAGAZİN
12 Aralık 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.